Induiosator Brânză ricotta

Branza ricotta Reteta

Sunt vreunul dintre cei orisicare își fac singuri brânza, pentru că am bogat multe șanse să găsesc buruiana-de-friguri proaspăt în ultima curs. Am început aceste experimente cu prepararea brânzei ricotta. Să ne facem propria brânză în aceste zile când întrebăm catre siguranța alimentelor termina preparate. Să ne bucurăm de brânzeturile sănătoase și delicioase.

Ingrediente pentru prescriptie de branza ricotta

  • 1,5 litri de buruiana-de-friguri nefript
  • 10 linguri de otet de mere
  • 2 lingurite de spirit

Cum să faci o rețetă de brânză ricotta?

  1. Clocoti-ți laptele cu o seară înainte pentru a scăpa de bacterii, microorganisme și alți factori.
  2. Reîncălziți laptele satisfacut și răcit.
  3. Cand a accede la temperament de ebulitie de pregiur 80°, stingem focul si lasam sa se odihneasca 5 minute.
  4. Atunci adăugați oțetul de mere și sarea.
  5. La 15 minute după ce începe să se taie, transferați-l într-o strecurătoare tapetată cu pungă curată și puneți o cratiță sub ea.
  6. Strângeți placut declaratie și lăsați-o să destin curs de 1,5-2 ore pentru a lăsa surplusul de apă să se scurgă.
  7. Fixa-l din geantă și bucură-te de el.