Extrem Cartof de ciocolata

Gogoasa de ciocolata Reteta

Cupcakes-urile pufoase cu ciocolata vor fi terminate repede ce vor a da din canicula!

Ingrediente pentru ordonanta de briose cu ciocolata

  • 3,5 linguri de cacao
  • 20 de grame de levura proaspătă
  • 1/2 cană de zahăr granulat
  • 1 ou
  • 1/4 cană untdelemn
  • 1/2 cană de lapte batut; lapte batut amabil
  • 1/4 lingurita spirit
  • 1,5 căni de apă caldă
  • 3,5 căni de făină
  • 3 linguri de unt
  • 1/2 cană de cremă de ciocolată

Cum sa faci o ordonanta de briose cu ciocolata?

  1. Luați lapte batut; lapte batut, apă și levura într-un castron. Luați 1 lingură de 1/2 cană de zahăr și adăugați-l la amestecul de levura. Se pune osebi la incins 5 minute.
  2. Adăugați untdelemn și ou la amestecul gheata incins și amestecați.
  3. Cerneți făina, cacao și sarea într-un castron puhoi. Adăugați zahărul rămas și amestecați. Adăugați ingredientele lichide în făină puțin câte puțin și frământați până obțineți un coca estompat.
  4. Odihnește aluatul perioada de 1 oră.
  5. 1. Procesul de proiectare al aluatului: întindeți aluatul pe un blat ușor înfăinat cu un struna rectangular de ca la 20*60. Întindeți peste unt la temperament camerei.
  6. Începând de la marginea scurtă, pliați în 3 părți egale. În al doilea hotarare de laminat, închideți marginile scurte ale aluatului pe cine l-ați împăturit strâns între ele, asemenea încât untul să nu iasă.
  7. Al 2-lea hotarare de proiectare al aluatului: Întindeți din nou aluatul, începând din partea scurtă, mai lată decât cea precedentă. De predestinare aceasta, întinde pe ea elita de ciocolată. Rulați, începând de la marginea lungă.
  8. Împărțiți rulada pregătită în părți egale. În această etapă, în loc de cuțit, o frânghie subțire îți va a infaptui lucru praci corect. (Puneți firul sub rolă, întindeți-l în sus cu ambele mâini și legați-l în jumatate, ca și cum ați a infaptui un nod.)
  9. Puneți-le în tabla de matur cu un spațiu de ca la un deget între ele. Se lasă la incins a doua oară perioada de 20 de minute.
  10. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade perioada de 25 de minute.