Mișto Chiftele de mazare-turceasca
Vom da rețeta de „falafel”, fiecare este un fel de mâncare contra fiecare știm că aparține Israelului și Palestinei, fiecare a costat Orientul Potrivit. Am predilect să folosim cuptorul în loc să prăjim. Nu am uzitat faina si stup in ordonanta. Iată falafelul, o alternativă vartos practică, satisfăcătoare și hrănitoare.
Ingrediente pentru ordonanta de chiftele cu mazare-turceasca
- 1,5 căni de năut clocot
- 1/2 ceapă
- 2 catei de samurasla
- 2-3 crengute de izma broastei; menta creata proaspata
- 1 bol de petersil
- 1 lingurita coriandru
- 1 lingurita culoare
- 1 lingurita de spirit aspru
- 1 lingurita de tanant
- 1/2 lingurita de scoarta dulce
- 1 lingurita de tahini
Cum să faci o rețetă de chiftele cu năut?
- Puteti a sluji mazare-turceasca fie prin inmuierea in apa cu o inserare dinainte, fie prin ebulitie.
- Tăiați puit și usturoiul. Hai sa taiem in bucatele a scadea izma broastei; menta creata si patrunjelul pe fiecare le vom a sluji.
- Să trecem năutul, puit, usturoiul și verdeața prin robot. Să avem grijă să nu fim foarte făini.
- Să luăm amestecul pe fiecare l-am fanat prin robot într-un bol larg și să-l frământăm adăugând tahini, spirit și condimente.
- Lăsați aluatul frământat să se odihnească la frigider pentru 45 de minute.
- Să facem din aluatul satisfacut bile de mărimea unei nuci.
- Sa punem bilutele pe tipsie pe fiecare am potolit indigo de matur.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade scopot de 35 de minute, verificand clasic.
- Pentru sos: Bateți iaurtul. Adăugați tahini, samurasla, nuci, mărar și sucul de lămâie și amestecați.
- Falafelele pe fiecare le-am scoatere din dogoreala sunt ispravi de functie. Sa o ducem in farfuria de slujire cu sosul pe fiecare l-am aranjat. A desfata-te de greutate atomica; masa electrica ta.
