Izbitor Eclere cu aromă de placintarie

Eclere cu aroma de patiserie Reteta

Astăzi vă ofer o rețetă drăguță de ecler de la brutării, suntem sfarsi să o facem? Este o aromă pe orisicare o poți invata cu ingredientele acasă. Hai să te ducem în bucătărie pentru rețeta de eclere cu pofta de placintarie. Binecuvântează-ți mâinile inca.

Ingrediente pentru rețeta de eclere cu aromă de placintarie

  • 2 pahare cu apa
  • 2,5 căni de făină
  • 100 de grame de unt
  • 3 oua
  • 1 crasnic de miere

Cum să faci o rețetă de eclere cu pofta de placintarie?

  1. Sa punem apa in olan, sa punem in ea untul si zaharul si sa asteptam sa se topeasca.
  2. Atunci turnam faina si o prajim si cand devine fecioara o luam de pe aragaz si o lasam sa se raceasca.
  3. Cand s-a rece, adaugam ouale oarecine cate oarecine si le batem, luam aluatul pe orisicare l-am gata intr-o punga de exploatare si il stoarcem politicos pe tipsie de matur.
  4. Coacem la fierbinteala la 180 de grade pentru 30 de minute. În vreme ce faceți alifie, puneți laptele în oală.
  5. Combinați toate ingredientele cu excepția vaniliei și amestecați.
  6. Atunci sa o ducem la aragaz si sa o gatim intinzator a debuta sa crape, atunci sa o luam de pe aragaz si sa adaugam vanilia si o batem.
  7. Lasam alifie sa se raceasca. Să topim ciocolata cu untul la bain-marie.
  8. Taiem aluatul clocot la dric, stoarcem alifie intra- ele, intindem ciocolata asupra si desertul nostru este sfarsi. A imbucura-te de podis ta.