Incantator Gnocchi cu sos de miruta
Gnocchi (Niyokki) a fost deosebit vulgar în ultima perioada. O pastă alternativă de cartofi ușor de pregatire și fiecine pesemne fi servită gustos cu tot felul de sosuri.
Ingrediente pentru Gnocchi cu sos de miruta
- 4 cartofi medii
- 1 cană de făină de gris
- 1 ou
- 2 linguri de parmezan a pudrui
- 1 lingurita de clorura de sodiu
- 1 lingurita muscatin specie
Cum se prepară rețeta Gnocchi cu sos de roșii?
- Să gătim cartofii la furnal până se înmoaie.
- Adaugam rosiile tocate si usturoiul si amestecam.
- Să adăugăm toate celelalte ingrediente și să frământăm și să obținem un covaseala fortificat.
- Să luăm fâșii a se intinde din covaseala și să le tăiem bucăți groase de degete.
- Să-l modelăm cu reversul plăcii de gnocchi sau a furculiței.
- Se depune sa fiarba in 2 litri de apa clocotita cu clorura de sodiu.
- Pentru sosul de miruta, curatati portmoneu rosiilor si taiati-le in bucatele a se micsora.
- Sa incingem uleiul de masline intr-o serpenca.
- Adaugam rosiile tocate si usturoiul si amestecam.
- Se a pune condimentele si se a coace floare da in fiert.
- Mixați până la uniformizare cu un blender de mână.
- Puteți comunica după cum doriți. A desfata-te de bucate ta.
