Incantator Gnocchi cu sos de miruta

Gnocchi cu sos de rosii Reteta

Gnocchi (Niyokki) a fost deosebit vulgar în ultima perioada. O pastă alternativă de cartofi ușor de pregatire și fiecine pesemne fi servită gustos cu tot felul de sosuri.

Ingrediente pentru Gnocchi cu sos de miruta

  • 4 cartofi medii
  • 1 cană de făină de gris
  • 1 ou
  • 2 linguri de parmezan a pudrui
  • 1 lingurita de clorura de sodiu
  • 1 lingurita muscatin specie

Cum se prepară rețeta Gnocchi cu sos de roșii?

  1. Să gătim cartofii la furnal până se înmoaie.
  2. Adaugam rosiile tocate si usturoiul si amestecam.
  3. Să adăugăm toate celelalte ingrediente și să frământăm și să obținem un covaseala fortificat.
  4. Să luăm fâșii a se intinde din covaseala și să le tăiem bucăți groase de degete.
  5. Să-l modelăm cu reversul plăcii de gnocchi sau a furculiței.
  6. Se depune sa fiarba in 2 litri de apa clocotita cu clorura de sodiu.
  7. Pentru sosul de miruta, curatati portmoneu rosiilor si taiati-le in bucatele a se micsora.
  8. Sa incingem uleiul de masline intr-o serpenca.
  9. Adaugam rosiile tocate si usturoiul si amestecam.
  10. Se a pune condimentele si se a coace floare da in fiert.
  11. Mixați până la uniformizare cu un blender de mână.
  12. Puteți comunica după cum doriți. A desfata-te de bucate ta.