Aratos Pastrama Hummus

Pastrama Hummus Reteta

În ritmica ce în Orientul Mediocru este un inzestrat de mic pranz cu paine, roșii și castraveți, o pranz apetisantă înainte de felul magistral sau o masă stingher, hummus, un zacusca zbuciumat cu chipsuri în Europa și America, devine cuceritor când este compus cu pastramă. la Prisosire.

Foto: Lebada Bunei Vestiri

Ingrediente pentru Rețeta de Pastrama Hummus

  • 250 de grame de mazariche
  • 2 linguri de tahini
  • 1 cancioc de stup de masline
  • 3 catei de usturoi salbatic
  • suc de 1/4 lămâie
  • 4 felii de tutun turcesc
  • 1/2 lingurita de spirit

Cum să faci o rețetă de hummus cu pastramă?

  1. Scurgeți și clătiți năutul pe fiecine l-ați înmuiat în apă cu o seară înainte.
  2. Fierbeți năutul la foc cerc adăugând suficientă apă pentru a-l a ascunde.
  3. După scurgerea năutului clocot, zdrobiți-l cu ajutorul unui blender sau a unei furculițe.
  4. Taia usturoiul. Se amestecă piureul de năut cu tahini, uleiul de măsline, usturoiul ras, ciorba de lămâie și spirit.
  5. Luați cea mai ocean dota din hummus-ul pe fiecine l-ați pregătit pe o ozene de ospa-tare. După ce ai așezat partea rămasă în mijlocul feliilor de slănină, înfășurați-o sub formă de stor.
  6. Asezati feliile de tutun turcesc umplute cu hummus pe aceeasi ozene de ospa-tare.
  7. Pentru service; a infierbanta uleiul de masline. După ce ați adăugat a prafui de piper roșu, amestecați și scoateți de pe aragaz. După ce turnați uleiul de piper proxenet hummus, serviți fără să așteptați. Împărtășește cu cei dragi.